De kerstboom cuisine

In een tijd waarin alles vegan, bio en lokaal moet zijn, verbaast het me weinig dat de kerstboom een nieuwe carrière heeft gevonden. Maar koken? Serieus? Ik lees het artikel drie keer en probeer de logica te ontrafelen. De gemeente Gent heeft een advies uitgebracht waarin ze haar inwoners ontmoedigt hun kerstboom in de soep […]